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葡萄酒餐饮服务系统的研制
引用本文:邵建辉,马春花,李华.葡萄酒餐饮服务系统的研制[J].中国农学通报,2005,21(9):102-104.
作者姓名:邵建辉  马春花  李华
作者单位:1. 威海职业学院,山东,威海,264200
2. 西北农林科技大学园艺学院,陕西,杨陵,712100
3. 西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西,杨陵,712100
摘    要:为满足广大葡萄酒爱好者、餐饮行业、教学单位等对葡萄酒餐饮服务方面知识的需求,运用软件工程学、葡萄酒餐酒搭配和葡萄酒侍酒服务方面的知识,采用高级数据库语言VisualFoxpro6.0开发了“葡萄酒餐饮服务系统”,可作为了解和学习葡萄酒的餐饮服务知识提供了一个良好的平台。经运行和调试达到了预期的设计目的,文中介绍了本系统的功能、运行环境及特点。

关 键 词:餐酒搭配  侍酒服务  葡萄酒存放
收稿时间:2005-06-05
修稿时间:2005-06-052005-06-10

Service of Food and Wine System
SHAO Jianhui,Ma Chunhua,Li Hua.Service of Food and Wine System[J].Chinese Agricultural Science Bulletin,2005,21(9):102-104.
Authors:SHAO Jianhui  Ma Chunhua  Li Hua
Institution:1.Weihai Vocational College, Weihai Shandong 264200; 2.College of Hoticulture, Northwest Sci-Tech University of Agriculture and Forestry, Yangling Shaanxi 712100; 3.College of Enology, Northwest Sci-Tech University of Agriculture and Forestry, Yangling Shaanxi 712100
Abstract:
Keywords:Match of food and wine  Serve wine  wine storage  
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