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| 芝麻糖的制作工艺 | |
| 作者姓名： | 芮政文 |
| 摘 要： | 芝麻糖的制作工艺芮政文芝麻糖，又名酥糖，色泽米黄，圆柱形；具有香甜酥脆、味美可口的特点。它不仅营养丰富，而且能治疗消化不良、伤风咳嗽等疾病，是一种历史悠久、制作工艺考究的糖制食品。其制作成本低、效益高，５个人的作坊，每天可生产芝麻糖３０公斤，按每公斤... |
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