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| 水产动物饲料中大豆蛋白代替鱼粉的研究进展 | |
| 作者姓名： | 朱旺明 廖昌容 |
| 作者单位： | [1]上海水产大学 [2]四川畜牧兽医学院 |
| 摘 要： | 1水产动物饲料中用大豆蛋白代替鱼粉的必要性与畜禽不同,水产动物对饲料中的蛋白质水平要求较高,一般是畜禽的2倍-4倍,水产动物饲料中的蛋白源几乎依赖于鱼粉。由于厄尔尼诺等不良气候影响及过度捕捞,导致全球鱼粉供应量持续下降,而据国际渔业协会的调查表明,近年来... |
| 关 键 词： | 水产动物 饲料 大豆蛋白 氨基酸 |
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