中国苹果产业发展与展望 |
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作者姓名: | 王小兵 李莉 |
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作者单位: | 1. 中国农业部种植业管理司,100026 2. 全国农业技术推广服务中心 |
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摘 要: | 一、中国苹果栽培的历史与产业发展现状中国是世界上苹果属植物最丰富的国家,在苹果属植物中,作为果树栽培的有苹果、沙果、海棠果等多种。据文献记载,我国的苹果栽培历史至少已有2000多年。最初称为柰,在汉代的上林苑中所种植的柰,已有三个品种。到了公元3世纪,中国西北地区,特别是河西走廊一带已经大量栽培苹果属果树了。19世纪中叶以后,国外大苹果品种通过西方的传教士引入中国,经过当地群众的选育、繁殖、推广,已有一定的规模。尽管栽培历史短,但发展速度很快。1952年,我国苹果产量只有11.8万吨。2001年苹果面积发展到206.62万公顷,产量…
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关 键 词: | 中国 苹果产业 发展 栽培历史 |
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