关于基层畜产品质量安全监管的对策探讨 |
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引用本文: | 蒋志刚.关于基层畜产品质量安全监管的对策探讨[J].中国动物保健,2019(7):67-68. |
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作者姓名: | 蒋志刚 |
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作者单位: | 湖南省邵阳县五峰铺农业综合服务中心 |
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摘 要: | 畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要矛盾之一,也越来越成为社会关注的焦点。本文结合监管实践,针对当前畜产品质量安全存在的问题,探索更好的履行监管职责的方向,提出加强官方兽医队伍建设,强化执法办案水平,推进畜产品检测体系建设,着力开展风险评估,重视质量追溯体系建设,以期长久保障我国畜产品质量安全。
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关 键 词: | 畜产品质量 监管 动物源食品 公共卫生 养殖业 |
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