关于反刍家畜瘤胃微生物合成胡萝卜素的问题

现已知道,随同饲料进入动物体内许多寄生菌的代表(真菌、酵母菌、分枝杆菌、棒状杆菌等),有合成胡萝卜素的特性1985;等,1965;等1968)。同样也知道,胡萝卜素在反刍家畜胃肠道里的含量比食人饲料里的多(等,1937、1939,1951;等,1965、1967等)。在此基础上,许多学者提出了消化道微生物能够合成胡萝卜素的假设。的工作为家畜消化道微生物合成胡萝卜奠定了基础。