| 甘薯叶中黄酮类化合物提取工艺研究 |
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| 引用本文： | 朱红,钮福祥,张爱君,徐飞. 甘薯叶中黄酮类化合物提取工艺研究[J]. 江苏农业科学, 2006, 0(5): 154-156 |
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| 作者姓名： | 朱红 钮福祥 张爱君 徐飞 |
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| 作者单位： | 江苏徐州甘薯研究中心,江苏,徐州,221121;江苏徐州甘薯研究中心,江苏,徐州,221121;江苏徐州甘薯研究中心,江苏,徐州,221121;江苏徐州甘薯研究中心,江苏,徐州,221121 |
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| 基金项目： | 江苏省农业科学院基金项目(编号:6210410) |
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| 摘 要： | 试验采用溶剂加热回流法提取甘薯叶中黄酮类化合物,详细讨论了各因素对黄酮类化合物提取的影响,并通过正交试验确定了最佳提取工艺,即以50%乙醇作为提取剂,料液比1∶30,温度为70℃,回流提取2 h,提取的黄酮类化合物得率为5.87%。
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| 关 键 词： | 甘薯叶 黄酮类物质 提取 |
| 文章编号： | 1002-1302(2006)05-0154-03 |
| 收稿时间： | 2006-01-19 |
| 修稿时间： | 2006-01-19 |
Techniques for flavonoids extraction from sweet potato leaves |
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| Zhu Hong. Techniques for flavonoids extraction from sweet potato leaves[J]. Jiangsu Agricultural Sciences, 2006, 0(5): 154-156 |
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| Authors: | Zhu Hong |
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| Keywords: | |
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