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甘薯叶中黄酮类化合物提取工艺研究
引用本文:朱红,钮福祥,张爱君,徐飞.甘薯叶中黄酮类化合物提取工艺研究[J].江苏农业科学,2006(5):154-156.
作者姓名:朱红  钮福祥  张爱君  徐飞
作者单位:江苏徐州甘薯研究中心,江苏,徐州,221121
基金项目:江苏省农业科学院基金项目(编号:6210410)
摘    要:试验采用溶剂加热回流法提取甘薯叶中黄酮类化合物,详细讨论了各因素对黄酮类化合物提取的影响,并通过正交试验确定了最佳提取工艺,即以50%乙醇作为提取剂,料液比1∶30,温度为70℃,回流提取2 h,提取的黄酮类化合物得率为5.87%。

关 键 词:甘薯叶  黄酮类物质  提取
文章编号:1002-1302(2006)05-0154-03
收稿时间:2006-01-19
修稿时间:2006年1月19日

Techniques for flavonoids extraction from sweet potato leaves
Zhu Hong.Techniques for flavonoids extraction from sweet potato leaves[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2006(5):154-156.
Authors:Zhu Hong
Abstract:
Keywords:
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