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| 特色花生制品的加工方法 | |
| 引用本文： | 王馨.特色花生制品的加工方法[J].农产品加工．学刊,2011(9):40-41. |
| 作者姓名： | 王馨 |
| 摘 要： | 花生深加工制品不仅营养丰富,而且具有诱人食欲的花生香味,很受消费者欢迎,市场需求量大。因此,对花生进行深加工也是一项致富的好项目。现介绍几种特色花生制品的加工方法。辣椒花生酥该产品酥脆可口,具有浓郁的辣椒和芝麻香味。此产品是一种市场前景很好的休闲食品。(1)原料预处理 |
| 关 键 词： | 加工方法 花生仁 花生米 生制品 原料预处理 辣椒 营养丰富 消费者 休闲食品 市场前景 |
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