|
|||||
|
|
| 国内外虾类产品兽药残留限量标准比对分析 | |
| 引用本文： | 刘琳,龚娅萍,朱汉鑫,李真,郑蔚然.国内外虾类产品兽药残留限量标准比对分析[J].农产品质量与安全,2019(4):49-53. |
| 作者姓名： | 刘琳 龚娅萍 朱汉鑫 李真 郑蔚然 |
| 作者单位： | 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所;农业农村部农产品质量安全中心 |
| 基金项目： | 农业农村部标准比对项目(CAQS-2018-04-05) |
| 摘 要： | 系统分析比对了我国与CAC、欧盟、美国、日本、韩国制定的虾类产品兽药残留限量(MRLs),结果显示,在主要贸易国中,日本已制定兽药MRLs的种类最多,为56种;其次是欧盟28种,韩国、中国、美国3国分别为16、 13和4种;而CAC仅制定了1种虾类产品的兽药MRLs。其中,欧盟与我国MRLs相一致的兽药种类最多,为12种。同时,通过比较借鉴其他国家标准体系建设,提出了针对我国虾类产品在兽药残留标准制定、质量安全管理体系等方面的建议。 |
| 关 键 词： | 虾类产品 兽药残留 限量标准 标准体系 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |