| 不同储藏因素对大枣品质的影响 |
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| 引用本文： | 王金丹.不同储藏因素对大枣品质的影响[J].农业科技与装备,2019(4):43-44. |
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| 作者姓名： | 王金丹 |
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| 作者单位： | 本溪化学工业学校 |
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| 摘 要： | 在收集国内不同储藏因素对大枣品质的影响文献基础上,综述减压干燥、温度、时间、外源性试剂、含水量、气体成分等因素,对不同品种大枣储藏期间品质的影响,旨在为大枣规范化储藏提供科学依据。
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| 关 键 词： | 大枣 储藏 品质 温度 外源性试剂 |
Effect of Different Storage Factor on Jujube Quality |
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| WANG Jindan.Effect of Different Storage Factor on Jujube Quality[J].Agricultural Science & Technology and Equipment,2019(4):43-44. |
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| Authors: | WANG Jindan |
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| Institution: | (Benxi Chemical Industry School, Benxi Liaoning 117019, China) |
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| Abstract: | WANG Jindan(Benxi Chemical Industry School, Benxi Liaoning 117019, China) |
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| Keywords: | jujube storage quality temperature exogenous reagent |
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