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研磨条件对小麦样品粉碎制备效果的影响研究
引用本文:张崴,张琳,贾琪,王昕璐,陈继欣,邱静.研磨条件对小麦样品粉碎制备效果的影响研究[J].农产品质量与安全,2019(4):54-59.
作者姓名:张崴  张琳  贾琪  王昕璐  陈继欣  邱静
作者单位:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室;微思行(北京)科技有限公司
基金项目:国家重点研发计划项目(2018YFC1603000);中国农业科学院科技创新工程“农产品质量安全风险监测与评估技术研究”
摘    要:为了考察不同研磨条件对小麦样品的粉碎效果,有效制备实验室分析样品,本研究使用自主研发的平行研磨仪设定不同研磨时间、循环次数、研磨重量,考察不同条件处理小麦样品通过20、 40、 60目标准筛的过筛率,并基于QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法,采用不同细度样品中26种农药的添加回收率辅助评价研磨效果。结果表明,过20目筛样品的添加回收效果最好,除甲胺磷外25种农药的回收率为74.7%~114.9%(RSD<13.5%),以此为依据筛选出50 g小麦研磨30 s且循环2次效果最好,过20目筛率达93.7%,未过筛直接添加26种农药回收率为62.9%~120.1%(RSD<7.5%),其次为100 g小麦研磨30 s循环2次效果较好,过20目筛率为54.3%。

关 键 词:小麦  样品制备  研磨条件  平行研磨仪  超高效液相色谱-串联质谱法  农药残留

Impact of different grinding conditions on crushing preparation of wheat samples
Abstract:
Keywords:
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