黄土高原高寒气候孕育中国藜麦之乡

本文对1981—2016年中国气象站基本气象要素日数据集(V3. 0)的基本日值气象要素与站点经纬度、高度等资料进行了研究。结果表明,与周边环境华北区域进行比对分析得到,藜麦的主产区静乐县娑婆乡属于高海拔山区,地理、气候条件特殊,沟深滩平,水源充足;降水偏少、光照充分,昼夜温差大、夏季气温冷凉,前期藜麦生长期温度为15～20℃,主要生长期温度20～22℃;土壤养分高、轻盐碱、通透性好;外加传统的种植收割工艺保证了藜麦的营养价值;造就了黄土高原高寒气候区的"中国藜麦之乡"。