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小香猪·迷你猪·七里香
摘 要:
<正>小香猪又名迷你猪,民间美其名曰七里香十里香。它原产于少数民族山区。古时虽有饲养但数量极少,仅做贡品专供皇亲贵族享用,不许百姓食之,从而限制了香猪的发展。解放后,濒临灭绝。直到20世纪80年代末,全国畜禽资源调查时方被发现,当时仅存几十头。小香猪是微型猪种,具有瘦肉厚、纤维细、小香猪脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易繁,且极少体重超过30kg等特点(宠
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