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| 中国茶文化研究的丰硕成果──简评《中国茶文化经典》和《中华茶文化丛书》 | |
| 引用本文： | 陈文华.中国茶文化研究的丰硕成果──简评《中国茶文化经典》和《中华茶文化丛书》[J].农业考古,1999(4). |
| 作者姓名： | 陈文华 |
| 作者单位： | 江西省中国茶文化研究中心 |
| 摘 要： | 江西的茶文化有数千年的历史。至少从汉代开始，庐山的僧人就开始种茶。唐代陆羽曾在江西生活过几年，他的《茶经》就记载婺源山区生产茶叶。陆羽还品评过全国２０处著名泉水，其中第一泉、第六泉在庐山，第八泉在南昌郊区。白居易的《琵琶行》提到商人赶去浮梁买茶，说明当时江西已形成茶叶贸易中心。唐代的诗人郑谷、宋代诗人欧阳修、曾巩、黄庭坚、杨万里、朱嘉都写下了许多脍炙人口的茶诗。明代朱权的《茶谱》中所记载的茶道，对日本的茶道产生过深刻影响。明清时期在采茶歌、采茶灯基础上形成的采茶戏尿是戏剧史上也是茶文化史上的一朵… |
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