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“抠门”经营巧生财
作者姓名:
赵海萍
摘 要:
笔者所在的县城有一家米粉店,每到吃饭的时间总是顾客盈门,生意火爆得很。这家米粉店的经营者有何妙招?据笔者了解,这些得益于米粉店的“抠门”经营。据一些顾客介绍,这家米粉店除了风味独特、经济实惠外。还打出了“节食有奖”的特色招牌:根据顾客人数和消费能力的差别,服务员给顾客推荐适宜的饭菜及数量。如果顾客的饭菜没有剩余,米粉店就会奖励顾客一盘小菜或几个烧饼:如果顾客没有吃完所购买的饭菜,就不能享受到这种奖励待遇。
关 键 词:
经营者
消费能力
顾客
米粉
服务员
奖励
经济
待遇
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