沙塘鳢、青虾、鲢鱼的科学混养技术

沙塘鳢属鲈形目，塘鳢科，沙塘鳢属，是长江中下游一带河湖之中的一种小型经济鱼类，个体虽小，但含肉率高，肉质细嫩可口，肌间刺少，营养丰富，别具风味，深受人们喜食。开展池塘沙塘鳢、青虾、花白鲢的科学混养，效益较高。