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| 复合蔬菜汁的加工制作法 | |
| 引用本文： | 铁凌.复合蔬菜汁的加工制作法[J].农村经济与科技,2001,12(6):40-40. |
| 作者姓名： | 铁凌 |
| 作者单位： | 四川省内江市中区伏龙乡农技室 |
| 摘 要： | <正> 近年来,营养丰富、蕴含多种微量元素的蔬菜汁已成为越来越多的人们青睐和钟爱的保健饮品。由于不同的蔬菜所蕴含的营养元素各不相同,利用冬瓜、胡萝卜、番茄、芹菜、菠菜和莴笋等时令蔬菜可加工制作出营养更加丰富,味道更加鲜美的复合蔬菜汁。 |
| 关 键 词： | 蔬菜汁 复合蔬菜汁 加工 制作法 |
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