食用菌中粗纤维测定结果的不确定度评定 |
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引用本文: | 王宇,张爽,王莹,柴竹林,孙迪,刘文竹.食用菌中粗纤维测定结果的不确定度评定[J].吉林蔬菜,2013(9):34-35. |
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作者姓名: | 王宇 张爽 王莹 柴竹林 孙迪 刘文竹 |
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作者单位: | 吉林省产品质量监督检验院 |
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摘 要: | 本文通过建立不确定度的数学模型,对食用菌中粗纤维的测量不确定度进行了评估,分析了测定过程中存在的不确定度来源,量化了不确定度的分量,并求出合成不确定度和扩展不确定度,最终给出了不确定度测定结果的表示式。
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关 键 词: | 食用菌 粗纤维 不确定度 评定 |
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