米糠多糖的微波提取工艺优化 |
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引用本文: | 张,立,王红利,刘军海.米糠多糖的微波提取工艺优化[J].国外畜牧学(饲料),2014(4):38-40. |
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作者姓名: | 张 立 王红利 刘军海 |
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作者单位: | 陕西理工学院化学与环境科学学院 |
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摘 要: | 为了充分利用米糠多糖资源,本试验采用苯酚-硫酸法测定其多糖含量。比较了不同方法提取米糠多糖的效果,筛选出微波提取米糠多糖为最佳方法。在单因素试验设计基础上,通过正交设计优化了提取工艺。验结果表明最佳工艺条件为:微波温度80℃,料液比1:25 g/mL,微波时间7 min,微波功率400 W,此条件下的提取率达1.5733%;提取到的米糠多糖回收率均在98%以上,微波提取重复性好、稳定性高。
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关 键 词: | 米糠 多糖 提取 优化 |
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