L一肉碱的营荠生理特性及在猪生产中的应厍 |
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引用本文: | 李星晨,李文立.L一肉碱的营荠生理特性及在猪生产中的应厍[J].国外畜牧学(饲料),2014(4):41-43. |
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作者姓名: | 李星晨 李文立 |
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作者单位: | 青岛农业大学 |
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摘 要: | L一肉碱(L—Carnitine)是一种类维生素制品.主要功能是参与动物体内脂肪酸代谢,作为载体将长链脂肪酸从线粒体膜外输送到膜内促进脂肪酸的B一氧化,将脂肪酸氧化并释放能量。L-肉碱也可以作为添加剂补充于动物饲料中.提高动物的生产性能、瘦肉率,并降低脂肪含量,改善肉质,其应用前景十分广阔。本文就L一肉碱的特性、生理功能以及在猪生产中的应用作一综述。
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关 键 词: | L一肉碱 脂肪代谢 载体 β-氧化 |
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