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提高雛火鸡育雛率的试验
引用本文:
袁秋兰,陈云昭.提高雛火鸡育雛率的试验[J].内蒙古农业大学学报(自然科学版),1985(1).
作者姓名:
袁秋兰
陈云昭
摘 要:
火鸡又名吐绶鸡,原产于美洲。火鸡是家禽中较大的一种,体型大,产肉多,肉的营养价值高。火鸡肉的蛋白质含量高于鸡肉、牛肉、猪肉和羊肉,而胆固醇含量却低于所有家禽肉。是一种比较理想的高蛋白、低脂肪肉食鸡种。火鸡生长迅速,饲料转化率高。大型火鸡体重可达20公斤以上,是最经济的蛋白质来源之一。
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