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| 软包装即食海蛰之生产工艺 | |
| 引用本文： | 陈喜通. 软包装即食海蛰之生产工艺[J]. 水产科技情报, 2004, 31(3): 143-144 |
| 作者姓名： | 陈喜通 |
| 作者单位： | 福建省东山县水产技术推广站,363401 |
| 摘 要： | 海蛰营养丰富，是人们喜爱的美味佳肴，也是天然保健食品，具有清热解毒、化痰软坚、降血压、祛风、除湿、消积、润胆之功能，有一定的药用价值，因而在国内外享有盛誉。 |
| 关 键 词： | 软包装即食海蛰 生产工艺 营养水平 药用价值 |
| 修稿时间： | 2004-02-27 |
Productive Technology of Ready-to-Serve Jellyfish in Soft Packing |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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