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软包装即食海蛰之生产工艺
引用本文:
陈喜通.软包装即食海蛰之生产工艺[J].水产科技情报,2004,31(3):143-144.
作者姓名:
陈喜通
作者单位:
福建省东山县水产技术推广站,363401
摘 要:
海蛰营养丰富,是人们喜爱的美味佳肴,也是天然保健食品,具有清热解毒、化痰软坚、降血压、祛风、除湿、消积、润胆之功能,有一定的药用价值,因而在国内外享有盛誉。
关 键 词:
软包装即食海蛰
生产工艺
营养水平
药用价值
修稿时间:
2004年2月27日
Productive Technology of Ready-to-Serve Jellyfish in Soft Packing
Abstract:
Keywords:
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