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| 发酵初乳的制作和喂犊方法 | |
| 作者姓名： | 马希景 |
| 作者单位： | 山东省章丘市畜牧局 |
| 摘 要： | 初乳是指母牛产犊后7d以内所产的奶。初乳的特点是浓度大，含有丰富的易消化吸收的球蛋白、脂肪、维生素、矿物质，同时还含有抗体、酶、溶菌素等，可抵抗多种传染病，并具有轻泻作用，利于犊牛排出胎粪。采取初乳发酵喂犊牛，此项技术最初还是我国从加拿大引进的一种先进喂犊方法。初乳经发酵后其酸度增加，可抑制犊牛消化道疾病和肺炎等疾病的发生， |
| 关 键 词： | 犊牛 发酵初乳 制作方法 饲喂方法 |
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