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| 植物油乳化的原因及处理方法 | |
| 作者姓名： | 张会利 |
| 作者单位： | 张会利（河南省滑县粮食局 456000） |
| 摘 要： | 简述植物油在精炼过程中油脂乳化形成的原因，以及发生乳化后怎样解除乳化和在处理过程中应注意的哪些问题。 |
| 关 键 词： | 植物油 乳化 精炼 处理方法 |
| 修稿时间： | 2001-05-08 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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