我国肉牛品种选育应走出“洋化”怪圈

目前,我国活牛存栏量达1.3亿多头,约占世界总量的10%,其中黄牛9600万头。我国养牛产业自上个世纪80年代起由役用向肉用转化,其主要特点是引进国外肉牛品种对国内牛进行改良。目前,我国肉牛总共有24个品种,其中20个为国外引进品种,在肉牛生产较发达地区,国内肉牛品种已基本消失,大部分变成了“改良牛”。由于“重引种、轻选育”,我国种牛引进基本上是活体和胚胎的引进,这些牛不能繁殖后代,需要不停地进口,以致出现“引进——退化——再引进——再退化”现象。据了解,我国肉牛生产效率较低,目前年出栏率仅35%,一头肉牛平均胴体重量仅147千克,…