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| 无公害山药高产栽培技术 | |
| 作者姓名： | 李从荣 严希友 关志琴 杨树荣 周荣生 张晓林 |
| 作者单位： | 李从荣,严希友,关志琴,杨树荣,周荣生(云南省姚安县太平农技中心,云南,姚安,675302);张晓林(云南省姚安县光禄农技中心,云南,姚安,675300) |
| 摘 要： | 山药,别名怀山药、白山药、薯蓣等,薯蓣科薯蓣属一年或多年生缠绕性藤本植物.主要食用地下茎.富含淀粉、糖、蛋白质等碳水化合物,每100克中含水分83克、碳水化合物14克、粗纤维0.9克、蛋白质1.5克、钙14毫克、磷42毫克. |
| 关 键 词： | 山药无公害 高产 栽培技术 |
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