|
|||||
|
|
| 不要吃太烫的食物 | |
| 作者姓名： | 松柏 |
| 摘 要： | 热的饭菜色香味都比较好 ,对人的食欲有一定的引诱力。另外 ,热饭菜吃起来也比较舒服 ,尤其是在寒冷的季节 ,人们都喜欢吃热饭菜。但是 ,不要吃太烫的食物及饮用太烫的茶水。因为 ,太烫的刺激是食道癌的发病因素之一。为什么吃太烫的食物会得食道癌呢 ?这是因为人的食道壁是由粘膜组成的 ,非常娇嫩 ,只能耐受 5 0～ 60℃的温度 ,超过这个温度 ,食道的粘膜就会被烫伤。过烫的食物温度大约在 70～ 80℃左右 ,尤其是刚沏好的茶水 ,温度可达 80～90℃。这样的温度会烫伤食道壁的。为了及时修补这些损伤 ,食道粘膜的上皮细胞就要加快增殖。如果经… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |