切勿常吃方便面

据调查 ,在长期食用方便面的人中 ,有 6 0 %的人营养不良 ;5 4%的人患缺铁性贫血 ;2 9%的人患核黄素缺乏症 ;16 %的人缺锌 ;2 3%的人因缺维生素 A而患眼病。我们知道 ,人体需要六大营养素 ,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水 (也有人把纤维素列为第七大营养素 )。长时间食用方便面会使人体缺少某种营养素而患病。因为方便面的主要成分是碳水化合物 ,少量的味精、盐和调味品 ,即使是鸡汁方便面、牛汁方便面和虾汁方便面 ,其中鸡肉、牛肉、虾肉的含量也非常之少 ,另外 ,方便面中还或多或少地含有防腐剂 ,吃了于身体健康不利。…