锌及锌源在肉鸡应用的研究进展 |
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作者姓名: | 邢广林 李同树 李自发 赵萍 |
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作者单位: | [1]山东农业大学动物科技学院 [2]山东中医药大学 [3]山东省费县畜牧局 |
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摘 要: | 锌是动物营养界已经确定的畜禽所必需的一种重要微量元素。自1934年Todd首先证明锌是动物营养所必需的元素以来,世界各国学者对锌做了大量的研究工作,并且在锌的生理功能、营养作用、生化代谢等方面都做了较深入的研究,同时随着分子生物技术水平的发展,也已有人证明锌在凋亡调控基因bcl-2/bax中起重要作用(单延春等,2004)。然而随着高锌饲粮在生产中的应用,其对环境的污染也越来越受到人们的重视。
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关 键 词: | 锌 有机锌 维生素 矿物元素 |
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