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国家安排专项资金补助农产品产地初加工项目
摘 要:
近年来我国农产品加工业发展迅速,但在产地初加工领域由于设施简陋、方法原始、工艺落后,导致农产品产后损失严重,品质下降。据专家测算,我国粮食、马铃薯、水果、蔬菜的产后损失率分别为7%~11%、15%~20%、15%~20%和20%~25%,远高于发达国家的平均损失率,折算经济损失达3000亿元以上。为
关 键 词:
农产品加工业
产后损失
马铃薯
平均损失率
产地
加工领域
经济损失
发达国家
设施
专项资金
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