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海藻酸钠粉丝的制作
摘    要:海藻酸钠粉丝的制作海藻酸钠是被公认的营养保健原料,用海藻酸钠配制成的食品是深受人们欢迎的保健益智佳品。1.配方用量:海藻酸钠500克,食用明胶200克,清水25~35公斤,食盐、味精各适量。食用氯化钙50克。2.操作过程:①海藻酸的料液配制:把海藻酸...

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