肥料对提高水稻品质的效果研究

改善稻米品质需要一个综合的营养体系。无机肥料由于养分比较单一，对改善米质的某一性状有明显作用，而有机肥料养分含量丰富，对改善米质的作用是无机肥料所不能及的。因此，提倡有机、无机肥料配合施用是改善稻米品质的关键。