"泔水猪"出路何在

“泔水猪”是指用未经消毒处理的饮食行业的餐饮垃圾喂养的“垃圾猪”。根据记者的调查，不少消费者认为猪就应该吃泔水。目前国家对“泔水猪”的危害没有明确，也没有关于查处“泔水猪”的法令。但是已经有一些大城市认识到这个问题，并制订或正在制订相关的法规。2004年3月，上海市发布了《上海市畜禽养殖管理办法》，首次明确地禁止使用泔水饲喂畜禽。