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| 信息与动态(四) | |
| 摘 要： | 江苏螃蟹养殖形成大产业江苏省水产局的最新统计数字表明，在养殖面积没有太大增加的情况下，1999年江苏螃蟹总产接近9万吨，比1998年增加3万吨。“苏雪’占据了国内市场的6O％以上，并开始从传统的南方市场向北方挺进c螃蟹养殖还带动种苗、饲料、鱼药、捕捞、餐饮等一大批相关产业。目前全省拥有200多家育苗工厂，年产蟹苗10万公斤，其中80％供应江苏本地，其余20％流入周边省份。由于突破了长期制约行业发展的种苗“瓶颈”，螃蟹养殖开始从量的扩张走向质的提高，以市场需求取向来优化养殖结构成为广大蟹农的自觉选择，市场大蟹比例逐年… |
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