寿县养猪业存在的问题及应对措施

我国生猪产业是农业生产中重要组成部分，我国是世界生猪生产大国之一，我国人民也是以猪肉为主要肉食品。2018年非洲猪瘟大发生，给全国生猪生产造成重大打击，近年在逐步恢复中。寿县则是国内生猪调出大县，寿县生猪产业同全国发展趋势相似，2018年因非洲猪瘟影响产业下滑。2017年生猪年饲养量155.96万头，出栏量为108.59万头，2018年下降到生猪饲养量109.06万头，出栏量76.53万头，2019年、2020年、2021年都处于缓慢恢复期，2021年可恢复到生猪年饲养量119.8万头，出栏量80万头。因受到猪肉市场波动、生产规模偏小、饲料成本高、养殖技术缺乏、疫病防治难度大等方面的影响，产业恢复缓慢。如何促进本县生猪产业快速发展，本文从市场分析、规范建场、规模化发展、重视种猪资源、扩大产业链等方面提出意见，以期指导本县生猪产业发展。