|
|||||
|
|
| 平菇风味芝麻酱的制作 | |
| 引用本文： | 武深秋.平菇风味芝麻酱的制作[J].河北农业科技,2003(5):38-38. |
| 作者姓名： | 武深秋 |
| 作者单位： | 110200,辽宁省辽中县南门街便民巷41号 |
| 摘 要： | <正> 1 原料配方 平菇下脚料(菇脚、次菇、碎菇)20公斤,大豆25公斤,红辣椒5公斤,芝麻3公斤,鲜酱油4公斤,砂糖2.5公斤,苯甲酸钠100克,柠檬酸200克。 |
| 关 键 词： | 平菇风味芝麻酱 制作技术 原料配方 菇汁提取 酱油 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |