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| 大蒜头是鳞茎吗？ | |
| 引用本文： | 韩素青,石万方.大蒜头是鳞茎吗？[J].北方园艺,1995(2). |
| 作者姓名： | 韩素青 石万方 |
| 作者单位： | 黑龙江省佳木斯农业学校 |
| 摘 要： | 大蒜头是鳞茎吗？韩素青，石万方（黑龙江省佳木斯农业学校）《蔬菜栽培学》将大蒜描述为：＂大蒜头即鳞茎，其外面是多层干缩的叶鞘，内部为肥大的鳞芽，鳞芽通称蒜瓣。＂从植物学考虑，大蒜的茎和叶都相应发生了变态，因此《植物学》中也是在鳞茎的变态中提到大蒜，但对... |
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