|
|||||
|
|
| 食品溯源体系建立的必要性与可行性分析 | |
| 引用本文： | 白春艳.食品溯源体系建立的必要性与可行性分析[J].现代农业科技,2022(21). |
| 作者姓名： | 白春艳 |
| 作者单位： | 山西农谷通正检测认证有限公司 |
| 摘 要： | 摘要：良好的追溯系统有助于最大限度地减少食品在生产和分销过程中的不安全性，从而最大限度地减少不良宣传和召回的可能性。本文针对食品可追溯性的背景现状展开分析，探讨了建立食品溯源体系的必要性和可行性，分析了食品追溯存在的问题和实施过程中遇到的障碍，以期为我国建立食品溯源体系提供借鉴和技术支撑 |
| 关 键 词： | 关键词：食品 溯源 必要性 可行性 |
| 收稿时间： | 2022/1/19 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2022/1/19 0:00:00 |
| 点击此处可从《现代农业科技》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《现代农业科技》下载免费的PDF全文 | |