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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
全鲜蛋饮料的研制与开发
作者姓名:
赖建平 罗军 等
作者单位:
[1]广东省广州大学轻化工程系 [2]广东省第一军区大学微生物教研室
摘 要:
关 键 词:
鸡蛋 全鲜蛋饮料 营养价值 加工方法 乙酸 白砂糖
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