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| 各地报刊文章选登 | |
| 摘 要： | 各地报刊文章选登饮食新潮流随着营养学研究的不断深入，人们的饮食观念正在日新月异地变化着。１．吃糙：美国和日本等国大力提倡吃糙米，不吃或少吃精白米。糙米中含有精白米所缺乏的胚芽、米糠，而胚芽、米糠中含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸以及锌、镁、铁和磷等矿物... |
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