包菜废弃物好氧堆肥初始条件研究

为建立适宜叶类蔬菜废弃物的快速好氧堆肥工艺，以包菜废弃物为主要堆肥原料，探索包菜废弃物直接堆肥或添加少量辅料情况下堆肥的可能性，以及叶菜废弃物细碎程度对堆肥效果的影响，共设置两个试验。试验一，调节包菜废弃物和秸秆粉混合物料初始含水量分别至70%、65%、60%、55%、50%，结果表明，当含水量低于70%时，混合物料外观以秸秆粉的黄褐色为主，且含水量在最优状态时（50%～60%），碳氮比难以在理想状态（20～40）。试验二，以不粉碎、不添加秸秆的包菜废弃物堆肥为对照，设置不粉碎、粗粉碎、细粉碎3个处理（均添加5%秸秆），测定堆肥温度、pH、有机质、养分、种子发芽指数和电导率。结果表明，包菜废弃物直接堆肥能完成整个堆肥过程；相较于对照，添加秸秆粉显著提升了堆肥温度、pH、有机质及种子发芽指数，降低了养分含量和电导率；粉碎程度对有机质、养分、种子发芽指数、电导率没有显著影响。因此，高含水量的包菜废弃物在不脱水、不粉碎的情况下，添加少量秸秆即可取得较好的堆肥效果。

Study on aerobic composting of cabbage waste under different initial conditions