广西饲料黄曲霉毒素污染情况调查 |
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引用本文: | 俸玉雏,汤建榕.广西饲料黄曲霉毒素污染情况调查[J].中国兽医杂志,1990(6). |
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作者姓名: | 俸玉雏 汤建榕 |
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作者单位: | 广西兽医防疫检疫站
(俸玉雏),广西兽医防疫检疫站(汤建榕) |
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摘 要: | 黄曲霉毒素(AFT)是黄曲霉群真菌的代谢产物,对人类和大多数的动物,都具有强烈的毒性作用。自从1960年英国发现10万只火鸡中毒死亡,经证实为AFT中毒症以来,引起了各国的重视,对AFT进行了太量的研究,并制定了人类各种食品中AFT的允许量及动物饲料中的安全剂量。国内
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