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春露地绿菜花栽培技术
摘    要:绿菜花又叫青花菜、西兰花。以绿色花球为食用,营养丰富,即是宾馆饭店筵席上的名菜,也是普通家庭的常菜。为满足市场需求,增加菜农收入,我们从1994年开始引进种植绿菜花,已获成功,平均亩产1500kg,按每公斤平均售价1.50元计算,(亩)效益可达2 250元,最高达3 000元。现将栽培技术总结如下:

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