北京市农产品批市场行情信息加工分析指标体系的研究与应用

农产品市场行情信息本身主要指市场价格和上市数量。行情信息是由市场信息员采集而来的，信息采集质量高低，直接影响信息的时效性和准确性。在信息采集方法上应遵循高峰采价、现场询问、认真记录、严格审核、及时上报等规范。而且，影响农产品价格和量变化的因素很多，除受供需的大小、产地条件，甚至国际农产品市场供求变化的影响外。