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液体酶在肉用仔鸡日粮中的应用效果
引用本文:黄小文,刘雪山.液体酶在肉用仔鸡日粮中的应用效果[J].中国饲料,2004(5):30-31.
作者姓名:黄小文  刘雪山
作者单位:广东高要南湾路口岸试验场
摘    要:酶对极端的环境条件 (高温、高压、高湿等 )非常敏感 ,目前大多数饲料生产的温度和压力都较高 ,给饲料中的酶制剂带来了不同程度的损失 ,酶的耐热性成为酶在饲料推广应用中的最大瓶颈。解决这一问题的最好办法就是采用后喷涂液体添加技术 ,将一些热敏感物质 (如酶、维生素、氨基酸、活菌制剂等 )设置在热加工工序之后添加 ,采用该技术可显著减少因“水—热”处理导致的酶活损失 ,保证酶制剂在饲料生产中的应用效果。广东肇庆市华芬饲料酶有限公司应用先进的芬兰生物技术和优质酶种 ,根据中国饲料市场的需要和普遍高温制粒的现状 ,已研制开发…


Application of liquid enzyme in the diets of broilor chicken
Abstract:
Keywords:
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