| 不同配方蔗渣培养基对平菇纤维素酶活性和产量的影响 |
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| 引用本文： | 赵超,高兆银,刘美珍.不同配方蔗渣培养基对平菇纤维素酶活性和产量的影响[J].浙江农业科学,2010,1(1):31-34. |
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| 作者姓名： | 赵超 高兆银 刘美珍 |
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| 作者单位： | 海南大学儋州校区环境与植物保护学院; 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所 |
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| 基金项目： | 海南省教育厅高等院校科研项目基金，华南热带农业大学科技基金 |
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| 摘 要： | 以蔗渣为主要原料配置不同配方培养基,栽培平菇广温7号和凤尾菇4号,观测其纤维素酶、半纤维素酶活性及首潮菇产量。结果表明,不同配方栽培广温7号和凤尾菇4号的纤维素酶、半纤维素酶的活性呈现差异,而与产量的相关性不密切。不同菌种对不同配方的适应能力不同,广温7号在调pH蔗渣处理的产量最高,而凤尾菇4号在发酵蔗渣处理的产量最高,与CK的产量差异显著。
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| 关 键 词： | 平菇 蔗渣 酶活性 产量 |
Effects of different bagasse media on the cellulase activity and yield of Pleurotus ostreatus |
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