蔗糖浓度对高温下大棚早生新水梨花粉活力的影响

研究了蔗糖对大棚栽培下早生新水梨花粉耐高温的影响,同时筛选测定了花粉生活力所需的合适蔗糖浓度,为人工辅助授粉提供指导,同时也为应对设施栽培中突遇高温提供理论依据。试验以大棚早生新水白蕾期花枝为试材,通过25、35、40℃处理不同时间来模拟温度变化,采用离体萌发法测定花粉的生活力,培养基蔗糖浓度以10%、15%和20%来研究其对花粉耐高温的影响。结果表明:蔗糖浓度为15%的固体培养基更适合花粉离体萌发,而适合花粉管生长的蔗糖浓度则为10%。大棚早生新水白蕾期耐高温35℃,且2 h之后花粉萌发率降低;40℃高温显著降低花粉萌发率。此外,高温对花粉活力的伤害不可修复,但对花粉管长度的影响较小。可见,蔗糖浓度为15%的固体培养基适合花粉离体萌发;高温明显影响花粉活力,设施栽培中应避免35℃以上的高温长时间出现。