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| 不同山药品种特性研究 | |
| 作者单位： | ;1.山东轻工农副原料研究所;2.山东省高密市农业局 |
| 摘 要： | 以引进的7个特色山药品种为试材,从苗期生长情况、形态特征、产量及品质方面进行品种特性比较研究,结果表明:7个山药品种的品种特性差别较大,选育的大和长芋出苗期较早,出苗天数中等,出苗率较高,长势较强,块茎条形直,平均单薯鲜重和产量都较高,蒸食口感较好,非常适合潍坊地区大面积推广种植。大和芋2号出苗期最早,出苗天数较短,出苗率100%,块茎最短,品质较好,蒸食口感较好,但长势较弱,平均单薯鲜重和产量较低。嘉祥细毛长山药、铁棍山药和小白嘴品质较好,蒸食口感最佳,但出苗期较晚,出苗天数较长,平均单薯鲜重和产量较低。野山药和大筒早生出苗期最早,出苗天数较少,产量较高,但品质较差,蒸食口感很差。 |
| 关 键 词： | 山药 品种比较 产量 品质 |
Study on Characteristics of Different Yam Varieties |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |